Thursday, February 01, 2001

Meny
Oliven (Olives)
Chili og urtemarinerte oliven Kr. 39,-


Hvitløksbrød (Garlic bread)
Baguetter med hvitløksmør,
gratinert med ost og friske tomater. Kr. 52,-

Karaffel salat (Greek Salad)
Nesten helt gresk salat med fetaost, oliven,
tomater og parmesan Kr. 89,-

Gratinerte tigerreker (Tiger Prawns)
Tigerreker freset i hvitløksmør. Kr. 92,-


Calamares
Friterte akkarringer med basilikum- og hvitløksmajones. Kr. 69,-


Ferske Blåskjell (Mussels)
Blåskjell dampet i koriander, chili og frisk appelsinjuice. Kr. 89,-.


Benløse kyllingvinger (Boneless chicken wings)
Kokken Toms berømte kyllingstenger, servert med hvitløksmajones
og sterk jalapèno salsa. Kr. 79,-

Vegetarianerens drøm (Vegetarian dream)
Chili polenta med pinjekjerner, hvitløk, chili og koriander.
Med marinerte tomater og rødløk. Kr. 72,-

Parmaskinke ( parma ham platter)
Parmaskinke med frisk mozzarella, tomat og oliven. Kr. 99,-

Kombinert forrett tallerken (today`s tapas platter)
Tre utvalgte forretter servert på et fat. Kr. 119,-


Engangskamera med blitz (camera with flash)
Kodak engangskamera servert med 24 bilder
og innebygget blitz. Kr. 129,-




KJØKKENSJEFEN ANBEFALER:
(Mixed tapas platter)
Allerede en bestselger. Fem forskjellige retter med alt nødvendig tilbehør, satt sammen på en av Norges lengste tallerkener.

Kr. 240,-



Scampi med nudler (Tiger prawns with nudles)
Wok med scampi, bacon,
savoykål, sukkererter, paprika og nudler. Kr. 149,-


Uer pakket i parmaskinke (Redfish in ham)
Servert med mandelpotetpurè, sopp, friske urter, og
korianderpesto. Sauterte grønnsaker. Kr. 189,-


Urtemarinert steinbit (Marinated catfish)
Med grønn peppersaus, frisk asparges og bravaspoteter Kr. 179,-.

Gaffelpasta (Seafood pasta)
Kremet pasta med dagens fisk og skalldyr. Kr. 132,-


Lammefilet (Filèt of lamb)
Indrefilet av lam med nydelig krydret skysaus, rotgrønnsaker
og Patata Bravas. Kr. 189,-


Karaffelpasta (Smoked turkey pasta.)
Kremet pasta med røkt kalkun, grønnsaker og pesto. Kr. 142,-


Reinsdyrplomme (Beef of reindeer)
Med sautert sopp, rotgrønnsaker, mandelpotetpurè
og rosmarinsjy. Kr. 210,-


Thai Chicken (Chili and ginger marinated chicken)
Chili og ingefærmarinert kylling med nudler,
pinjekjerner og friske wok grønnsaker. Kr. 149,-






Dessert


Sjokolade/Ostekake (Chocolate cheesecake)
Valrona sjokolade nederst og pasjonsfrukt ostekake øverst
med vaniljesaus tilsatt whisky og nøtter. Kr. 92,-

Husets sorbet tallerken (Sherbet platter)
Et utvalg av tre forskjellige typer sorbèt med bringebærcoulis. Kr. 69,-

I skream (Vanilla icecream with fruit)
Vaniljeis med balsamico marinerte frukter og bringebærcoulis Kr. 79,-


Noe varmt til desserten:


Irish Cofee Kr. 74,-


French cofee kr. 74,-


Varm sjokolade med
Captain Morgan rom kr. 74,-